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Cous cous al sapore di mare
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Foto di Cous cous al sapore di mare

Cous cous al sapore di mare

Giovanna Messina
Giovanna Messina @cook_giovanna89

Questa ricetta mi è stata girata da mia sorella e l'abbiamopreparata in occasione di una festa di famiglia, devo dire che è molto gustosa #ilmiolibrolemiericette

Questa ricetta mi è stata girata da mia sorella e l'abbiamopreparata in occasione di una festa di famiglia, devo dire che è molto gustosa #ilmiolibrolemiericette

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Cous cous al sapore di mare

Giovanna Messina
Giovanna Messina @cook_giovanna89

Questa ricetta mi è stata girata da mia sorella e l'abbiamopreparata in occasione di una festa di famiglia, devo dire che è molto gustosa #ilmiolibrolemiericette

Questa ricetta mi è stata girata da mia sorella e l'abbiamopreparata in occasione di una festa di famiglia, devo dire che è molto gustosa #ilmiolibrolemiericette

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Ingredienti

20 minuti circa
10 persone
  • Misto allo scoglio surgelato 3 confezioni da 300 gr
  • 1 litriacqua
  • 500 grcous cous
  • q.bOlio
  • q.bSale
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Istruzioni per cucinare

20 minuti circa
  1. 1

    Mettere in padella il misto allo scoglio e cuocere a fiamma media e con il coperchio per 5 minuti; dopodiché togliere il coperchio e far restringere leggermente l'acqua che il sugo rilascia.

  2. 2

    Riscaldare il litro d'acqua senza far bollire. Aggiungerla al cous cous e lasciare riposare fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata. Insaporire con olio e sale q.b. e sgranare il cous cous con una forchetta

  3. 3

    Condire il cous cous con il misto allo scoglio e servire.

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Copiato!

Giovanna Messina
Giovanna Messina @cook_giovanna89
il 14 settembre 2020 10:18

Commenti (2)

Bigmama's kitchen
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
15 settembre 2020 15:33
Questo è un piatto che nella tradizione della nostra famiglia era compito di mia nonna prepararlo. Da quando non c'è più, penso sempre a quanto sarebbe bello prepararlo per tenere vivo il ricordo ❤️
Ospite
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Couscous

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