Fake cheesecake "fichissima"

Beatrice Zippo - Rockitchen Puglia
Beatrice Zippo - Rockitchen Puglia @Rockitchen
Bari

La #dispensadisettembre dà i suoi frutti: dei piccoli fichi neri, dolcissimi, ideali per una finta cheesecake ultraveloce, ideale per la colazione, ma anche per una merenda raffinata. Senza zucchero aggiunto e senza glutine.

Fake cheesecake "fichissima"

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La #dispensadisettembre dà i suoi frutti: dei piccoli fichi neri, dolcissimi, ideali per una finta cheesecake ultraveloce, ideale per la colazione, ma anche per una merenda raffinata. Senza zucchero aggiunto e senza glutine.

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Ingredienti

5 minuti
2 porzioni
  1. 4 cucchiaifiocchi di avena
  2. 2 cucchiaiuvetta
  3. 2 cucchiaiacqua
  4. Formaggio spalmabile
  5. 3fichi piccolissimi
  6. Mandorle a lamelle

Istruzioni per cucinare

5 minuti
  1. 1

    Lavare e tagliare i fichi a metà. Posizionarli con la metà aperta sotto, su una placca ricoperta di carta forno, 3 minuti e mezzo crisp nei forni adatti, 8 minuti a 160 gradi in un forno tradizionale statico.

  2. 2

    Frullare l'avena con l'uvetta e l'acqua, e compattare il composto.

  3. 3

    Aiutandosi con un coppapasta e un cucchiaio, formare la tortina. Ricoprire con il formaggio spalmabile e con i fichi. Cospargere di mandorle a lamelle.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Tecniche tradizionali da tutto il mondo, ingredienti locali e di stagione. Ecco il segreto della mia cucina rock! I miei cavalli di battaglia: piatti unici e dolci smart. Buoni per chi mangia, buonissimi per il Pianeta!
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