Trofie con zucchine e acciughe
Questo primo piatto veloce e gustoso è una ricetta di #carlotta di cookpad
Ho utilizzato il prezzemolo al posto della menta , ma per il resto ho seguito alla lettera le dosi e ingredienti consigliati. Buonissimo piatto.
#dispensadisettembre
#trofie
#cooksnap
#pestodizucchine
#acciughe
#mamme&ricette
#fattierifattiamodomio
Trofie con zucchine e acciughe
Questo primo piatto veloce e gustoso è una ricetta di #carlotta di cookpad
Ho utilizzato il prezzemolo al posto della menta , ma per il resto ho seguito alla lettera le dosi e ingredienti consigliati. Buonissimo piatto.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare e tagliare le zucchine. Mettere in padella con olio e 1 spicchio di aglio in camicia. Dopo 7/8 minuti aggiustare di sale e pepe. Terminare la cottura e aggiungere prezzemolo.
- 2
Mettere in un frullatore le zucchine con il prezzemolo, il parmigiano e i filetti di acciughe. Frullare 1/2 minuti
- 3
Creare una crema per condire la pasta.
- 4
Cuocere le trofie per 8 minuti e mantecarle per 2 minuti aggiungendo acqua di cottura.
- 5
Buon appetito
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