Tagliatelle paglia e fieno cardoncelli e panna

#dispensasettembre
Si possono cambiare le tagliatelle con le pappardelle
Tagliatelle paglia e fieno cardoncelli e panna
#dispensasettembre
Si possono cambiare le tagliatelle con le pappardelle
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in una padella un filo d'olio e lo spicchio d'aglio
- 2
Rosolare e poi togliere l'aglio aggiungere i cardoncelli e farli cuocere
- 3
Nel frattempo portare a bollore l'acqua per le tagliatelle salare e cuocerle
- 4
Una volta cotte tirarle leggermente al dente ed aggiungerle ai funghi
- 5
Dopodiché aggiungere la panna e saltare il tutto fino a quando si amalgama il tutto
- 6
Impiattare con una spolverata di prezzemolo tritato. A piacimento anche del formaggio. Servire ben caldo
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