Chiacchiere di zia Rosa
Per dare una spruzzata di carnevale alla monotonia della quarantena forzata!
Questa è la ricetta originale di zia Rosa, io solitamente faccio metà dose, e così evito sprechi perché finiscono in un batter d'occhio!
Ho aggiunto un po' di scorza d'arancia nell'impasto!
#ricettedifamiglia #ricettemanoscritte #nonnedigitalizzate #carnevaleincucina
Chiacchiere di zia Rosa
Per dare una spruzzata di carnevale alla monotonia della quarantena forzata!
Questa è la ricetta originale di zia Rosa, io solitamente faccio metà dose, e così evito sprechi perché finiscono in un batter d'occhio!
Ho aggiunto un po' di scorza d'arancia nell'impasto!
#ricettedifamiglia #ricettemanoscritte #nonnedigitalizzate #carnevaleincucina
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola capiente versare la farina, creare un buco al centro ed aggiungere zucchero, olio, uova e lievito.
- 2
Iniziare ad amalgamare gli ingredienti con una forchetta rompendo le uova e ottenendo un composto liquido al centro della fontanella.
- 3
Aggiungere il liquore ed impastare (io faccio a mano) fino ad ottenere un panetto compatto e non appiccicoso.
- 4
Dividere l'impasto in parti piu piccole e stendere molto sottile (io uso una tirapasta).
- 5
Tagliare l'impasto ottendendo dei rettangoli stretti e lunghi, lunghi 10cm e larghi 2cm circa.
- 6
Friggere in abbondande olio fino a doratura e spolverizzare con zucchero a velo!
- 7
CONSIGLIO: per un aspetto più simpatico usare un taglia pasta frastagliato!
- 8
ATTENZIONE 1: l'impasto deve essere sottile ma resistente, la chiacchiera non deve rompersi quando la spostiamo.
- 9
ATTENZIONE 2: essendo molto sottili la cottura è veloce, diventano dorate in qualche minuto!
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Chiacchiere di carnevale Chiacchiere di carnevale
#carnevaleincucinaEccole... sono arrivate anche le mie di chiacchiere 😁...dolci e scrocchiarelle vanno via in un batter d'occhio..viva il carnevale ✌️🎊🎉🎭
-
Crema pasticcera Crema pasticcera
#ricettedifamiglia #ricettemanoscritte #nonnedigitalizzate
-
Frittelle di San Giuseppe Frittelle di San Giuseppe
Dolce tipico del giorno di San Giuseppe, ciambelline fritte arricchite dallo zucchero, durante il lockdown covid le ho preparate ritornando a quando ero bambina!#ricettedifamiglia #ricettemanoscritte #nonnedigitalizzate
-
Chiacchiere Chiacchiere
Un classico di carnevale. Chiacchiere croccantissime con tante bollicine. Un dolce sfizioso amato da grandi e piccini 😉#bastachesiafritto
-
Chiacchiere Chiacchiere
Di solito le chiacchiere o crostoli li faccio nell'ultimo giorno di Carnevale. Ho deciso invece questa volta di farli oggi, di domenica. #CARNEVALEINCUCINA #calendariofebbraio
-
Chiacchiere di carnevale di Iginio Massari 🦹🏻♀️🎉 Chiacchiere di carnevale di Iginio Massari 🦹🏻♀️🎉
Tra i vari dolci di Carnevale il più adorato sono sicuramente le chiacchiere, o anche dette bugie, o frappe, tanti nomi per indicare un unico dolce tipico di questo periodo dell'anno, con varie differenze a seconda delle regioni.Vediamo insieme come farle 😜#chiacchiere di #carnevale 🎉 #tradizione 🤩Una ricetta #semplicissima tutta da provare!Accendiamo la nostra fantasia: #acarnevaleognischerzovale 🤣 #carnevaleincucina#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜
-
Chiacchiere al forno Chiacchiere al forno
Buonissime, sottili e croccanti con un spolverata di zucchero a velo. Deliziose per Carnevale.
-
Chiacchiere Chiacchiere
#calendariomarzoLe chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale.
-
Mascherine, chiacchiere e cuoricini 🎭❤️ Mascherine, chiacchiere e cuoricini 🎭❤️
Tra i vari dolci di Carnevale il più adorato sono sicuramente le chiacchiere, o anche dette bugie, o frappe, tanti nomi per indicare un unico dolce tipico di questo periodo dell'anno, con varie differenze a seconda delle regioni.Perchè non farle a forma di #Mascherine o di #Cuori? 🎭Vediamo insieme come farle 😜#mascherine di #carnevale 🎉 #tradizione 🤩Una ricetta #semplicissima tutta da provare!Accendiamo la nostra fantasia: #acarnevaleognischerzovale 🤣 #CarnevaleinCucina #lacucinadellamore #laricettadellamore#dispensadifebbraio #calendariofebbraio #ilmiolibrodiricette #ricettadolceFatemi sapere che ne pensate 😜 -
Chiacchiere Chiacchiere
Dolce tipico di Carnevale #calendariofebbraio #dolcidicarnevale #chiacchiere #Bimby #ricettebimby
-
Chiacchiere di carnevale 🎭 Chiacchiere di carnevale 🎭
Una ricetta tramandata dalla mia bis nonna! 🧡 Chiacchiere di carnevale, croccanti e friabili con tanto zucchero a velo 😋 #carnevaleincucina
Altre ricette consigliate
Commenti