Spaghetti alla eoliana
Homer65 @cook_26320289
Con l’arrivo dell’autunno volevo ricordare l’estate ed ho provato questo piatto siciliano
Spaghetti alla eoliana
Con l’arrivo dell’autunno volevo ricordare l’estate ed ho provato questo piatto siciliano
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mentre la pasta inizia a cuocere, ho iniziato a mandare avanti il sugherò di pomodori inserendo poi una per volta olive e dopo qualche minuto i capperi e poi un po’ di mare(mix scoglio)
- 2
Dopo che la pasta è andata per circa 7 minuti, l’ho unità al sugherò lasciando finire la cottura ed aggiungendo qualche cucchiaio di acqua di cottura ed una manciata di origano
- 3
Dopo circa 3/4 minuti ho impiattato
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