Cremosa di pere e cioccolato
Un' ottima idea per riuscire a far mangiare le pere a mia figlia.🥰
Cremosa di pere e cioccolato
Un' ottima idea per riuscire a far mangiare le pere a mia figlia.🥰
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo a pulire le pere e a tagliarle a fette sottili e le mettiamo da parte.
- 2
Con la frusta elettrica montiamo le uova con lo zucchero ed il sale per circa 5 minuti.
- 3
Aggiungere l'olio e continuare a montare per altri 5 minuti.
- 4
Unire le farine setacciate e amalgamiamo il tutto per circa 10 minuti. Per ultimo aggiungere il lievito.
- 5
Quando il composto risulta liscio ed omogeneo, aggiungere le goccie di cioccolato.
- 6
Ora con l' aiuto di una spatola unire al composto le pere un poco alla volta, mescolando molto lentamente.
- 7
Versare in una tortiera apribile, di 26cm di diametro, foderata con carta da forno.
- 8
Cuocere per circa 45-50 minuti a 180°,controllare la cottura con la prova dello stecchino. Attendere che si raffreddi un po' prima di togliere il dolce dalla teglia.
- 9
Si può servire tiepida o fredda e spolverizzarla a piacere di zucchero al velo.
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