Torta alla ricotta e cioccolato fondente
#ricetteatempo
Un dolcino tanto semplice quanto delizioso, la torta alla ricotta e cioccolato fondente è sofficissima e umida, pochissimi ingredienti, tanta ricotta, senza burro e senza olio, senza glutine e senza lattosio, ma buona buona buona!!!
Non vi dico che profumino di cioccolato... io mio nanetto ne va matto e lui è moooolto selettivo con i dolci 😂
Dimenticavo, anche veloce veloce da preparare!
Una torta perfetta per la colazione.
Passiamo alla ricetta...
Torta alla ricotta e cioccolato fondente
#ricetteatempo
Un dolcino tanto semplice quanto delizioso, la torta alla ricotta e cioccolato fondente è sofficissima e umida, pochissimi ingredienti, tanta ricotta, senza burro e senza olio, senza glutine e senza lattosio, ma buona buona buona!!!
Non vi dico che profumino di cioccolato... io mio nanetto ne va matto e lui è moooolto selettivo con i dolci 😂
Dimenticavo, anche veloce veloce da preparare!
Una torta perfetta per la colazione.
Passiamo alla ricetta...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Con le fruste sbatti la ricotta prima con lo zucchero e poi le uova.
- 2
Mescola e setaccia gli ingredienti secchi e aggiungili al composto.
- 3
Sciogli il cioccolato a bagnomaria dopo averlo ridotto in pezzetti, preleva circa 200 gr di impasto e uniscilo al cioccolato.
- 4
Prendi una teglia apribile da 20/22 cm, imburra e infarina l'anello, poni un disco di carta forno sul fondo.
- 5
Versa prima il composto bianco e poi quello al cioccolato, ora con una forchetta attraversa i due impasti per creare l'effetto marmorizzato, senza mescolarli troppo.
- 6
Inforna a 180 gradi per 30 minuti. Una volta fredda spolverizza con zucchero a velo.
- 7
Nota* puoi sostituire la farina multiuso con fecola di patate o un mix di fecola e farina 00 per la versione con glutine.
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