Tunnel of fudge cake..
Questa ricetta fu ideata nel 1966 da Miss Ella Rita Helfrich per l’annuale Pillsbury Bake-Off competition. Miss Ella arrivò seconda, ma il suo dolce ebbe un così grande successo che fece diventare famoso anche lo stampo che usò, il bundt pan della Nordic ware....
Tunnel of fudge cake..
Questa ricetta fu ideata nel 1966 da Miss Ella Rita Helfrich per l’annuale Pillsbury Bake-Off competition. Miss Ella arrivò seconda, ma il suo dolce ebbe un così grande successo che fece diventare famoso anche lo stampo che usò, il bundt pan della Nordic ware....
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Riscalda il forno a 180°. Imburrare e infarinare uno stampo da bundtcake da 24. In una ciotola grande, unire lo zucchero e la margarina; sbattere finché diventa leggero e spumoso.
- 2
Aggiungere gradualmente 2 tazze di zucchero a velo; mescolare bene. A mano, incorporare la farina e gli altri ingredienti della torta fino a quando non saranno ben amalgamati. Versare la pastella in una teglia unta e infarinata; distribuire uniformemente. Infornare per per 45-50 minuti.
- 3
Raffreddare per 1 ora e mezza. Capovolgere sul piatto da portata; raffreddare almeno 2 ore.In una piccola ciotola, unire tutti gli ingredienti per la glassa, aggiungendo abbastanza latte per la consistenza desiderata. Versate con un cucchiaio sopra la torta, lasciando che un po' scorra lungo i lati. Conservare ben coperto.
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