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Mille foglie alla chantilly
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Foto di Mille foglie alla chantilly

Mille foglie alla chantilly

CUCINARE SERENAMENTE
CUCINARE SERENAMENTE @cucinareserenamente

Ecco un dolce dell'ultimo minuto...in solo 40 minuti è già pronto!!!si può fare anche se non si è tanto bravi...o se non si possiedono tanti strumenti....io ho montato la panna con la frusta a mano....ma farete sicuramente un figurone!!!!#ricetteatempo

Ecco un dolce dell'ultimo minuto...in solo 40 minuti è già pronto!!!si può fare anche se non si è tanto bravi...o se non si possiedono tanti strumenti....io ho montato la panna con la frusta a mano....ma farete sicuramente un figurone!!!!#ricetteatempo

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Mille foglie alla chantilly

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Ecco un dolce dell'ultimo minuto...in solo 40 minuti è già pronto!!!si può fare anche se non si è tanto bravi...o se non si possiedono tanti strumenti....io ho montato la panna con la frusta a mano....ma farete sicuramente un figurone!!!!#ricetteatempo

Ecco un dolce dell'ultimo minuto...in solo 40 minuti è già pronto!!!si può fare anche se non si è tanto bravi...o se non si possiedono tanti strumenti....io ho montato la panna con la frusta a mano....ma farete sicuramente un figurone!!!!#ricetteatempo

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Ingredienti

40'
12 persone
  • 3dischi di pasta sfoglia
  • 400 mlpanna
  • 9 cucchiaizucchero
  • 6tuorli
  • 6 cucchiaifarina 00
  • 750 mllatte
  • 1limone bio la buccia
  • 1Essenza di vaniglia q.b+bacca
  • q.bEssenza di limone
  • Goccecioccolato extra fondente q.b
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Istruzioni per cucinare

40'
  1. 1

    Stendiamo, buchiamo la nostra pasta sfoglia e la inforniamo a 190 gradi per 25 minuti

    Foto del passaggio 1 della ricetta Mille foglie alla chantilly
  2. 2

    Facciamo bollire il latte con la vaniglia,le essenze e il limone in un pentolino. In una ciotola mettiamo i tuorli con lo zucchero e li montiamo. Aggiungiamo la farina mescolando bene. Incorporiamo il latte filtrato mescolando sempre. Mettiamo il tutto a bollire fino a consistenza desiderata.(mescolate sempre altrimenti farà i grumi) lasciamo a raffreddare per qualche minuto.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Mille foglie alla chantilly
    Foto del passaggio 2 della ricetta Mille foglie alla chantilly
    Foto del passaggio 2 della ricetta Mille foglie alla chantilly
  3. 3

    Montiamo la panna e poi la incorporiamo alla crema.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Mille foglie alla chantilly
    Foto del passaggio 3 della ricetta Mille foglie alla chantilly
    Foto del passaggio 3 della ricetta Mille foglie alla chantilly
  4. 4

    Prendiamo un disco mettiamo la nostra crema, qualche goccia di cioccolato. Ripetiamo questa operazione fino all'ultimo strato.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Mille foglie alla chantilly
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CUCINARE SERENAMENTE
CUCINARE SERENAMENTE @cucinareserenamente
il 24 novembre 2020 18:47
Quando sono in cucina mi rilasso,amo cucinare e la mia più grande passione !!!
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Millefoglie Chantilly

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