Riso basmati e pollo al curry
Roberta #maniinpasta @roberta63dolciando
per essere la prima volta che faccio questo piatto sono veramente soddisfatta
Riso basmati e pollo al curry
per essere la prima volta che faccio questo piatto sono veramente soddisfatta
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in una padella olio evo, l'aglio intero,i due scalogni tagliati a rondelle,fare appassire per 5 minuti,quando comincia a scurirsi togliere l'aglio, aggiungere i bocconcini di pollo e cuocere per 15 minuti
- 2
Mentre cuoce il pollo prepariamo la salsa al curry mescolando con una frusta la farina,il sale,il curry e il latte evitando di fare grumi,che metteremo poi nel pollo,e lasciare cuocere per altri 15 minuti fino a diventare una cremosa salsina
- 3
Mentre cuoce il pollo bollire il riso in acqua salata,scolare e accompagnare al pollo
Cooksnap
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