Plumcake cioccolato fondente arancia e cannella

Francesca Casa
Francesca Casa @_cucina_di_casa
Bagheria (Pa)

cannella e arancia... morbidissimo e profumato...leggero senza burro è l'ideale per una colazione vicino ad una tazza di latte o a merenda con un buon tè!
#nataleconcookpad

Plumcake cioccolato fondente arancia e cannella

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cannella e arancia... morbidissimo e profumato...leggero senza burro è l'ideale per una colazione vicino ad una tazza di latte o a merenda con un buon tè!
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Ingredienti

  1. 125 gyogurt bianco
  2. 80 golio di semi
  3. 60 gcacao amaro
  4. 200 gfarina 00
  5. 50 gcioccolato fondente
  6. 180 gzucchero
  7. 2uova
  8. 1 bustinalievito per dolci
  9. 1 cucchiainocannella
  10. La buccia grattugiata di un' arancia
  11. q.bGranella di zucchero

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Iniziamo con tagliare il cioccolato fondente a scaglie e metterlo da parte. Preriscaldare il forno a 170°. Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake (io metto il cacao invece della farina).

  2. 2

    Con l'aiuto di uno sbattitore elettrico montiamo le uova con lo zucchero fino a quando non diventano spumose. Unire l'olio, la buccia d'arancia e lo yogurt,sempre con lo sbattitore in funzione.

  3. 3

    Unire la farina, il cacao e il lievito setacciati e la cannella e continuare sempre ad amalgamare. Infine unire il cioccolato e mescolare con una spatola. Trasferite il composto nello stampo e coprite con la granella di zucchero. Infornare per 50 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Francesca Casa
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Bagheria (Pa)
sono una mamma e moglie 😃ho due stupendi ragazzi 🧑👩.La cucina è il mio mondo...adoro inventare, creare e sperimentare❤️
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