Biscottini di Natale

I biscottini di Natale sono dedicati essenzialmente ai miei bambini, fatti per loro, con loro! Dedicare del tempo ai figli è il miglior modo di occupare le ore, se fatto nel periodo del Natale, e in cucina, i risultati saranno sorprendenti! Questi sono dei biscotti fatti con una frolla agli agrumi e poi decorati con crema di nocciole, zucchero a velo e zuccherini colorati. Unica nota dolente?!? Farete prima a bruciare casa che riordinare!
Biscottini di Natale
I biscottini di Natale sono dedicati essenzialmente ai miei bambini, fatti per loro, con loro! Dedicare del tempo ai figli è il miglior modo di occupare le ore, se fatto nel periodo del Natale, e in cucina, i risultati saranno sorprendenti! Questi sono dei biscotti fatti con una frolla agli agrumi e poi decorati con crema di nocciole, zucchero a velo e zuccherini colorati. Unica nota dolente?!? Farete prima a bruciare casa che riordinare!
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola capiente uniamo alla farina la buccia grattugiata del limone e dell'arancia, un pizzico di sale, lo zucchero e mescoliamo.
- 2
Ora aggiungiamo anche l'uovo, il burro a dadini ed il succo di limone ed iniziamo ad impastare.
- 3
Trasferiamo il composto su una spianatoia ed impastiamo fino ad ottenere un panetto omogeneo. Copriamo con la pellicola e lasciamo riposare in frigorifero per 30 minuti circa.
- 4
Riprendimo l'impasto e lo stendiamo a circa 1 cm di spessore e tagliamo i nostri biscotti. Infornate a forno caldo a 180° per circa 15 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
- 5
Ora decoriamo i nostri biscotti con crema di nocciole, zucchero a velo e zuccherini a formare le varie decorazioni.
Servite e buon appetito! - 6
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