Stella ricotta e spinaci
Manca sempre meno a Natale e anche la mia torta salata preferita ha deciso che è il momento di entrare in mood natalizio🌲
Per l'occasione il più classico abbinamento per il ripieno si trasforma in una STELLA RICOTTA E SPINACI, buonissima, semplice e di grande effetto ⭐
#nataleoncookpad
Stella ricotta e spinaci
Manca sempre meno a Natale e anche la mia torta salata preferita ha deciso che è il momento di entrare in mood natalizio🌲
Per l'occasione il più classico abbinamento per il ripieno si trasforma in una STELLA RICOTTA E SPINACI, buonissima, semplice e di grande effetto ⭐
#nataleoncookpad
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella scaldate un filo d'olio e soffriggete l'aglio tagliato a pezzetti.
- 2
Aggiungete gli spinaci ancora surgelati e cuoceteli fino a quando non saranno piuttosto asciutti.
- 3
Con la mezzaluna sminuzzate gli spinaci e tenete da parte.
- 4
In una ciotola lavorate la ricotta con l'uovo leggermente sbattuto ed il parmigiano.
- 5
Aggiungete gli spinaci, regolate di sale e mescolate bene.
- 6
Stendete il primo rotolo di pasta sfoglia e ricopritelo con l'impasto di ricotta e spinaci, lasciando un cm non farcito al bordo.
- 7
Sovrappone te il secondo disco di sfoglia e sigillate i bordi con quello inferiore.
- 8
Segnate il centro dei dischi con uno stampino per biscotti e a partire da lì tagliate il cerchio in 4 spicchi.
- 9
Tagliate ciascuno spicchio ottenuto a metà e tagliate nuovamente a metà gli altri spicchi ottenuti (il vostro cerchio dovrà essere diviso in 16 spicchi).
- 10
Avvolgete ciascuno spicchio su se stesso e poi unite i torchon così ottenuti a due a due, creando le punte della stella.
- 11
Cuocete in forno caldo a 180 ° per circa 20 minuti.
Cooksnap
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