Tartare di Natale
Avocado, salmone, mango imprigionati in un coppapasta d'acciaio, marinati nel delicatissimo succo di lime ed è subito festa!!!
Uno di quei bellissimi e buonissimi "assembramenti" suggeriti dalla mia amica Paola e leggermente personalizzati🌟🌟🌟
#cooksnap
Tartare di Natale
Avocado, salmone, mango imprigionati in un coppapasta d'acciaio, marinati nel delicatissimo succo di lime ed è subito festa!!!
Uno di quei bellissimi e buonissimi "assembramenti" suggeriti dalla mia amica Paola e leggermente personalizzati🌟🌟🌟
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare separatamente la frutta e il salmone e metterli in tre coppette differenti
- 2
Condire sia l'avocado che il salmone con olio, succo di lime e un pizzico di sale(volendo nel salmone si può anche evitare) e far macerare per 15'
- 3
Sistemare su un piatto da portata un coppapasta di acciaio e mettere sul fondo l'avocado e schiacciare bene
- 4
Alla stessa maniera inserire il salmone ed infine il mango
- 5
Decorare con una spolverata di pepe di sichuan precedentemente pestato
- 6
Conservare in frigo fino al momento di servire. Portare in tavola liberando la tartare dal coppapasta
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