Corona di pasta sfoglia

In occasione di qualche festività è un ottimo antipasto o da accompagnare ai tuoi secondi.
Corona di pasta sfoglia
In occasione di qualche festività è un ottimo antipasto o da accompagnare ai tuoi secondi.
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo preparando il ripieno mescolando in un ciotola la ricotta e gli spinaci (a temperatura ambiente) precedentemente cotti in acqua salata.
Srotolare la pasta sfoglia in una teglia del diametro di 24 o 26 cm. Segnate un cerchio al centro della sfoglia aiutandovi con una ciotola e con l’ausilio di un coltello dividete l’interno in 8 spicchi. - 2
Distribuite il ripieno all’esterno del cerchio e congiungete gli spicchi interni con i bordi formando una corona. Aggiungete i pomodori tagliati a metà negli spazi che si sono formati. Spennellate la sfoglia con il tuorlo e aggiungete una spolverata di semi di sesamo per decorare. Infornare a 180°C per 40/45 minuti
Cooksnap
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