Spaghetti Integrali alla Puttanesca

Fabio Del Buono @FabioMasterChef
Spaghetti Integrali alla Puttanesca
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete a bollire in una pentola l’acqua per gli spaghetti.
- 2
In una padella mettete l’olio, l’aglio e la cipolla tritati finemente, fate appassire e aggiungete i pelati, aggiustate di sale sale, pepe nero e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 3
Trascorso tale tempo, aggiungete i capperi e le olive nere snocciolate e fate insaporire qualche minuto circa.
- 4
Togliete gli spaghetti al dente e mantecate nella padella con un po' d' acqua di cottura, un filino di olio, il prezzemolo tritato e il basilico spezzettato con le mani.
- 5
Impiattate e servite.
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