Ho preparato questa torta per il mio compleanno. Un sofficisimo Pan di spagna e i frutti di bosco ne sono i protagonisti. Certo non sarà perfetta come quelli delle pasticcerie, ma la mia torta è stata gradita tanto e io ne sono soddisfatta.

Difficoltà: ★★☆La cheesecake ai frutti di bosco è un grande classico dei dolci fatti in casa, facile da fare e ideale per un fine pasto goloso, che unisce l'acidità dei frutti alla dolcezza del ripieno della torta, un connubio delizioso.La torta originaria di New York, prevede sia una versione cotta al forno,che una cruda, io ho realizzato quella senza cottura !#ricettebase

Amo le cheesecakes e le ho preparate in mille modi diversi, anche se le mie preferite rimangono le classiche, quella alle fragole e/o ai frutti di bosco. Non ne facevo una da troppo troppo tempo e, quando ho visto quella preparata da Michele Pieraccini, @cookmik11469 , non ho saputo resistere alla tentazione e l’ho realizzata con ciò che avevo in casa: 2 vaschette di more e mirtilli, un avanzo di panna, uno yogurt greco e 2 robioline. Quindi, Michele, perdonami se non è proprio uguale uguale alla tua! 😕🤷🏻‍♀️😅Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🎂🫐#giocoestate #cooksnap #cooksnapmania #cheesecake #yogurt #tortasenzacottura #tortafreddaalloayogurt #fruttidibosco #more #mirtilli #mirtillineri #fruttirossi #yogurtefruttidibosco #cheesecakeleggera #cheesecakelight #nobake

Un semplice pasta biscotto, arricchito con una crema ai frutti di bosco

E se ti chiamano al colloquio di maturità proprio nel giorno del tuo compleanno? Beh, ti meriti una super torta e festeggiamenti doppi!#fotoricetta #ilmiolibrolemiericette #piattifreddi #tortasenzacotturaFollow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 👩🏻‍🍳🎂

Per gli amanti di Cheescake vi propongo una ricetta super golosa..a base di biscotti secchi, crema formaggio, gellee ai frutti di bosco.

Torta fredda a base di savoiardi, crema mascarpone e cioccolato bianco, arricchita con frutti di bosco. Ottima come dessert dopo pranzo o dopo la cena!

le torta fredda e' una delle torte che piu amo..le ho smp fatte in svariati modi..e vanno alla grande soprattutto per i compleanni estivi che di solito noi festeggiamo in famiglia...e' infatti una torta che mi ricorda molto l'estate e le serate estive..ed il gusto delicato dello yogurt la rende accessibile anche ai palati di chi come me ahime' sta sempre a dieta ahahahah.

Dolce al cucchiaio tipico estivo amato da grandi e piccini... la base croccante e il cuore fresco e cremoso si abbinano perfettamente alla copertura gelè ai frutti di bosco...e la guarnizione? Beh la fantasia farà da protagonista!!#fotoricetta

Torta a base di due mousse al cioccolato (cioccolato bianco e cioccolato al latte) e mousse ai frutti di bosco.Ottima come dessert dopo il pranzo o dopo la cena!

Semifreddo rinfrescante è cremoso a base di yogurt, frutti di bosco... Ideale come dessert dopo il pranzo o pure dopo la cena!!

Quando arriva l’estate, è tempo di torte fredde ,e la torta fredda allo yogurt e lamponi è perfetta perché fresca e leggera grazie all'uso dello yogurt. Semplice da realizzare e ottima da gustare per un dopo cena o per fare una golosa merenda#ilmiolibrolemiericette#estateitaliana