Torta coccotella 🍫🥥🍰
Ciao a tutti.. ieri dovevo fare una torta paradiso ma il timer del forno mi ha abbandonato ed ho cotto la torta 15 minuti in più del dovuto.. fortunatamente non é bruciata ma sicuramente ha perso un po della sua sofficità.. ma non tutti i mali vengono per nuocere ed ecco che ho recuperato il tutto grazie alla nutella.. ho tagliato in due la torta e riempito con nutella, fatto un leggero strato esterno e foderato con cocco rapé.. nessuno si é accorto di niente ed hanno gradito tantissimo.. da piccoli errori grandi soddisfazioni 😊😊😊😊😊!
Torta coccotella 🍫🥥🍰
Ciao a tutti.. ieri dovevo fare una torta paradiso ma il timer del forno mi ha abbandonato ed ho cotto la torta 15 minuti in più del dovuto.. fortunatamente non é bruciata ma sicuramente ha perso un po della sua sofficità.. ma non tutti i mali vengono per nuocere ed ecco che ho recuperato il tutto grazie alla nutella.. ho tagliato in due la torta e riempito con nutella, fatto un leggero strato esterno e foderato con cocco rapé.. nessuno si é accorto di niente ed hanno gradito tantissimo.. da piccoli errori grandi soddisfazioni 😊😊😊😊😊!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo setacciando in una ciotola farina, fecola e lievito, mescoliamo e lasciamo da parte.
- 2
Montiamo le uova intere con lo zucchero semolato e lasciamo da parte.
- 3
Emulsioniamo poi i tuorli con l'olio (otteniamo una salsina più o meno densa, tipo maionese) aggiungiamo lo zucchero a velo setacciato e continuiamo a mescolare.
- 4
Aggiungiamo quest'ultimo composto alle uova montate precedentemente con lo zucchero semolato e uniamo infine le farine, mescolando l'impasto con una marisa dal basso verso l'alto.
- 5
Imburriamo e infariniamo uno stampo da 24 cm, versiamo l'impasto, livellato e inforniamo a 170° per 40 minuti.
- 6
Lasciamo stemperare la torta per circa 10 minuti, dopodiché sformiamola e lasciamola raffreddare almeno 1 ora.
- 7
A questo punto possiamo dividerla in due, farcirla di nutella, richiudere con il coperchio e, se vogliamo strafare, stendiamo uno strato di nutella anche esternamente, decoriamo con cocco rapé (o anche granella di nocciole).
- 8
Se vogliamo che la nutella rimanga più dura possiamo lasciare la torta in frigo per un ora prima di servirla.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
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