Rotolo di frittata con prosciutto cotto e sottiletta
Sara Capirola @sara_ai_fornelli
Rotolo di frittata con prosciutto cotto e sottiletta
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola sbattere le uova aggiungendo il sale e il pepe.
- 2
Aggiungerci il parmigiano grattugiato e continuare a mescolare.
- 3
Rivestire una teglia per il forno di dimensione 25x29 con la carta da forno e versarci le uova.
- 4
Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
- 5
Metterci sopra un altro figlio di carta da forno e girarla. Metterci sopra il prosciutto cotto.
- 6
Poi metterci le sottilette e arrotolarlo per il lato corto.
- 7
Avvolgerla nella carta da forno e lasciarla raffreddare.
- 8
Tagliarla a fette di circa 3 cm e servire.
Cooksnap
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