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Crema al cioccolato
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Foto di Crema al cioccolato

Crema al cioccolato

Caterina Belladonna
Caterina Belladonna @cook_28221190

Febbraio ci regala il buon inizio! Le giornate crescono all'insegna della Luce che ogni giorno si allunga fino al loro culmine estivo! È vero però che dal tramonto l arietta fresca... Alla sera da piacere ancora la coperta sulla gambe mentre vedi un film.. io ho letto piacevolmente un libro... e fra una pagina e un'altra prendo appunti per il mio ...nel frattempo mi sono coccolata con una crema morbida di cioccolato... che è stato come un bacio dopo aver mangiato lo zucchero filato

Febbraio ci regala il buon inizio! Le giornate crescono all'insegna della Luce che ogni giorno si allunga fino al loro culmine estivo! È vero però che dal tramonto l arietta fresca... Alla sera da piacere ancora la coperta sulla gambe mentre vedi un film.. io ho letto piacevolmente un libro... e fra una pagina e un'altra prendo appunti per il mio ...nel frattempo mi sono coccolata con una crema morbida di cioccolato... che è stato come un bacio dopo aver mangiato lo zucchero filato

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Crema al cioccolato

Caterina Belladonna
Caterina Belladonna @cook_28221190

Febbraio ci regala il buon inizio! Le giornate crescono all'insegna della Luce che ogni giorno si allunga fino al loro culmine estivo! È vero però che dal tramonto l arietta fresca... Alla sera da piacere ancora la coperta sulla gambe mentre vedi un film.. io ho letto piacevolmente un libro... e fra una pagina e un'altra prendo appunti per il mio ...nel frattempo mi sono coccolata con una crema morbida di cioccolato... che è stato come un bacio dopo aver mangiato lo zucchero filato

Febbraio ci regala il buon inizio! Le giornate crescono all'insegna della Luce che ogni giorno si allunga fino al loro culmine estivo! È vero però che dal tramonto l arietta fresca... Alla sera da piacere ancora la coperta sulla gambe mentre vedi un film.. io ho letto piacevolmente un libro... e fra una pagina e un'altra prendo appunti per il mio ...nel frattempo mi sono coccolata con una crema morbida di cioccolato... che è stato come un bacio dopo aver mangiato lo zucchero filato

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Ingredienti

10"
2 porzioni
  • 1 cucchiaioe mezzo di cacao amaro
  • 80grammi di zucchero di canna
  • 1 presacannella
  • 100grammi cioccolato fondente
  • 1 presasale
  • 500 mllatte di riso o soja
  • 50grammi amido di riso
  • 4 cucchiairicotta fresca
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Istruzioni per cucinare

10"
  1. 1

    In un recipiente metti il cacao amaro e lo zucchero con la cannella

    Foto del passaggio 1 della ricetta Crema al cioccolato
  2. 2

    Il sale e l'amido di riso

    Foto del passaggio 2 della ricetta Crema al cioccolato
  3. 3

    Mescola delicatamente

    Foto del passaggio 3 della ricetta Crema al cioccolato
  4. 4

    Metti un po' di latte...poco per volta..e continua a mescolare bene fino ad ottenere una crema morbida

    Foto del passaggio 4 della ricetta Crema al cioccolato
  5. 5

    Metti sul fuoco a fiamma bassa e continua a mescolare ed aggiungi il latte a filo... otterrai una crema densa e vellutata alla quale aggiungerai i cucchiai di ricotta uno per volta...

    Foto del passaggio 5 della ricetta Crema al cioccolato
  6. 6

    Il risultato sarà una crema densa ma vellutata e piacevolmente deliziosa!

    Foto del passaggio 6 della ricetta Crema al cioccolato
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Caterina Belladonna
Caterina Belladonna @cook_28221190
il 04 febbraio 2021 12:23

Commenti (2)

Lucia Marraffa
Lucia Marraffa @cook_28750757
08 febbraio 2021 13:30
Ma il cioccolato fondente non l'hai messo?
Ospite
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Parole chiave

Crema Al Cioccolato

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