Cookies due cioccolati

Ciao a tutti.. oggi vi propongo una ricetta facile e veloce per realizzare il biscotto iconico americano più amato.. il cookies.. con le sue gocce di cioccolato conquista davvero tutti.. grandi e piccini.. nella mia versione ho scelto di non usare burro e di usare cioccolato fondente e al latte.. sono venuti strabuoni 🤩🤩🤩🤩🤩!!!
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Cookies due cioccolati
Ciao a tutti.. oggi vi propongo una ricetta facile e veloce per realizzare il biscotto iconico americano più amato.. il cookies.. con le sue gocce di cioccolato conquista davvero tutti.. grandi e piccini.. nella mia versione ho scelto di non usare burro e di usare cioccolato fondente e al latte.. sono venuti strabuoni 🤩🤩🤩🤩🤩!!!
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Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo mescolando uova e zucchero, successivamente aggiungiamo il resto degli ingredienti (tranne il cioccolato) e impastiamo. Quando avremo un panetto omogeneo uniamo anche la cioccolata e impastiamo fino ad amalgamare il tutto. Adesso realizziamo delle palline (della grandezza di 2-3 cm di diametro) disponiamole su una leccarda coperta di cartaforno lasciando abbastanza distanza tra loro perché, cuocendo, si allargheranno.
- 2
Decoriamo ogni pallina con i pezzettini di cioccolata tritata e inforniamo a 180° per circa 15 minuti.
NOTA: saranno molto morbidi all'inizio, lasciamoli raffreddare completamente e solo in seguito andremo a rimuoverli dalla teglia. Infatti una volta freddi saranno duri al tatto, e non si romperanno, ma friabili al palato 🤩🤩🤩🤩🤩! - 3
Ed eccoli qui pronti per essere divorati.. si mantengono benissimo in una scatola per biscotti o in sacchetto ben chiuso per una settimana.. ma vedrete che finiranno molto prima 🤩🤩🤩🤩🤩.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Cooksnap
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