Difficoltà: ★★★ La torta meringata è un dolce classico, fresco e di sicuro effetto, perfetto per le occasioni speciali . Qui vi propongo la versione ai frutti rossi, ma potete sbizzarrirvi con un infinità di varianti in base ai frutti di stagione o semplicemente con aggiunta di una ganache al cioccolato. La sua preparazione è molto semplice e veloce, dovrete solo avere pazienza per la fase di cottura che è lunga in quanto la meringa deve "asciugare" ma ne vale la pena!!! #ricettebase#ilmiolibrolemiericette

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/torta-pan-di-spagna-e-mousse-al-cioccolato/Buongiorno a tutti, ieri abbiamo voluto deliziarci con un dolce e abbiamo preparato: Torta Pan di Spagna e mousse al cioccolato fondente! Vi abbiamo proposto prima la ricetta del Pan di Spagna Senza Glutine, e vi abbiamo anche detto che vi avremmo dato una bella idea per utilizzarlo. Pierre lo sapete è “pazzo” per il cioccolato fondente, lo mette praticamente ovunque può, abbiamo quindi deciso di arricchire questa ricetta con una deliziosa mousse al cioccolato fondente. Stabilite la base e la farcitura ci mancava però come “finire” questa torta…Abbiamo pensato che sarebbe servito qualcosa di fresco per “alleggerire” il dolce in casa avevamo qualche fragola, ma ancora mancava qualcosa…come stuccare la torta? Non ci piacciono ne la crema al burro ne la pasta di zucchero…siamo andati sul classico, una panna montata guarnita con della mousse al cioccolato fondente! Gustosa, fresca e golosa questa Torta Pan di Spagna e Mousse al Cioccolato Fondente è molto golosa, la base di Pan di spagna Senza Glutine ha retto benissimo la farcitura. Il gusto intenso della mousse al cioccolato fondente ha dato un giusto contrasto al dolce della panna montata e si abbina alla perfezione alle fragole. Un mix davvero interessante completato dalla bagna al rum….Speriamo di avervi dato una buona idea per un dolce facile e veloce, che ne dite?Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

#calendarioaprile Golosissima torta a base di pan di Spagna, bagna alla vaniglia, crema al cioccolato, , ganache di cioccolato fondente.

#calendariofebbraio Golosissima torta a base di pan di Spagna, bagna alla vaniglia, crema al cioccolato, , ganache di cioccolato fondente.

Una torta ricca di sapore e consistenze, dal dolce e cremoso della Ganache al Cioccolato, all’acidità dei frutti rossi, dalla nota croccante dei popcorn caramellati, alla morbidezza della crostata morbida.#ilmiolibrodiricette#estateitaliana#crostatamorbida

Questa cheesecake è davvero fenomenale! Un dolce senza cottura, adatto per le giornate estive e la ganache ai frutti rossi e cioccolato bianco le dona quel tocco in più che non vi deluderà!

Pan di Spagna farcito con confettura di lamponi ricoperto da una ganache di cioccolato fondente e lamponi freschi

Per i veri golosi... torta a base di cacao, crema mascarpone e Nutella, ganache cioccolato fondente. Copertura e fiori sono in pasta di zucchero.

Una torta nata dall’unione di un pan di spagna al cioccolato, farcita con una crema brasiliana al latte condensato e Cioccolato, e coperta da bignè Profitterol, ripieni di panna e ricoperti da una ganache al cioccolato fondente.Completano la copertura della Torta degli spuntoncini di Dulce de Leche e una spolverata di cocco rapè.#ilmiolibrodiricette#ingredientesegreto

Una golosa torta del tutto priva di lattosio ... Realizzata con chantilly all'italiana, ganache al cioccolato fondente e fragole....😋😋😋 #dimmicosacucini #forzazzurri

Quest'anno per San Valentino ho voluto fare un dolce semplice ma goloso,una crostata morbida farcita con ganache al cioccolato fondente. Per fare questo dolce mi sono ispirata ad una ricetta di Lucake cambiando però alcune esecuzioni . Ho fatto la sua ricetta per la base al cacao e ho preso come suggerimento di mettete della confettura prima della ganache. Io ho fatto una ganache più ricca della sua ricetta ,anche perché ho preferito non utilizzare della frutta come lui ,ma di fare i decori completamente con la ganache inserendo decorazioni fatte con il cioccolato bianco,così ho accontentato anche il palato di mio marito e mio figlio che amano questo cioccolato.#SANVALENTINO❤️

una torta molto ma molto cioccolatosa,bella da vedere e golosa mangiare ,è morbida la ganache di cioccolato fondente e i lamponi la rendono ancora più profumata.