La Crostata Ricotta e Marmellata è un dolce tanto semplice, quanto buono. Profuma di casa, di domeniche pomeriggio dalla nonna e di leggerezza: lo strato di crema alla ricotta preparata senza l’uso di uova si sposa alla perfezione con la dolcezza della confettura.Il gusto di quest’ultima potete deciderlo voi in base ai vostri gusti o alle vostre disponibilità: io ho optato per i mirtilli, ma qualsiasi frutto ci sta benissimo.

Vado pazza per il limone, ne metto un po' davvero dappertutto. E ieri mentre facevo la spesa ho trovato una marmellata di limoni siciliani pazzesca. Non sembra per niente un prodotto industriale, ma una di quelle cose che sanno di casa. Così ho dovuto prenderla per forza e preparare un dolce da condividere con voi. Una torta simile a quella al limone del mulino bianco, solo che all'interno invece della crema c'è appunto la marmellata. Una base di frolla, uno strato di goduria al limone, ed un sofficissimo strato finale di torta margherita creano questa torta freschissima perfetta per queste calde giornate estive. Ovviamente voi potrete anche decidere di cambiare gusto di confettura, o addirittura ricrearla con della nutella. Per gustarla al meglio vi consiglio di tenerla in frigo così sarà davvero freschissima.

La Crostata di ricotta e visciole è una ricetta tradizionale della cucina giudaico romanesca, nata nel Ghetto di Roma è un dolce perfetto per ogni momento della giornata dalla colazione alla merenda e buonissima anche come dolce di fine pasto.La vera crostata di ricotta e visciole la prepara da sempre il forno "Boccione" gestito da sole donne a Roma è veramente un istituzione, e ovviamente la ricetta è segreta.Io vi lascio la mia versione...😋

Ma quanto sono buoni i dolci con la ricotta? Sono i miei preferiti, ecco la ricetta per una crostata ripiena di crema alla ricotta.#calendarioottobre

La ricetta di cui vi parlerò oggi è una ricetta a cui tengo moltissimo. Era un cavallo di battaglia della mia mamma nel periodo pasquale ed è uno dei miei dolci preferiti! Si tratta di una base di morbida e friabile frolla ripiena di ricotta e panna, ricoperta di pinoli.  Questo dolce è una via di mezzo tra una torta di ricotta classica e una cheesecake. È di facile preparazione ed ha un sapore davvero unico. Perfetta come dolce per il vostro pranzo di Pasqua, ottima per qualsiasi altro giorno dell'anno.  Provatela, non vi deluderà!

Questa ricetta è nata dall'idea di consumare un pochino di ricotta,#per il tema #nonsibuttavianiente, avevamo voglia di un dolcetto da accompagnare con un the caldo ed eccoli pronti da gustare.

Questa è un' ottima ricetta, facile, veloce e versatile.. oggi l' ho farcita con marmellata di arance e gocce di cioccolato, ma si presta ancora meglio con un ripieno umido tipo velo di marmellata e mele o crema di ricotta.. 😋

In primavera i pascoli sono verdi, l'erba profumata e per questo motivo la ricotta fresca è veramente speciale.Ed è così che due dischi di frolla avvolgono un cuore di ricotta e panna e diventano una crostata paradisiaca#calendarioaprile #ricotta

Questa crostata ha un elevato senso di bontà, formato da un guscio croccante di frolla alla vaniglia,con un ripieno libidinoso 😋😋😋 strato di marmellata di ciliegie homemade ,crema frangipane alla ricotta e amarene sciroppate affogate ;il tutto ricoperto da scaglie di mandorleUn dolce irresistibile per ogni occasione#calendariofebbraio2024‹

Ispirata alla classica crostata ricotta e visciole, la ricetta nasce dall'idea di rendere questa crostata più dolce e raffinata e di accontentare anche chi non ama il sapore aspro delle visciole.È un dolce buonissimo semplice da realizzare e molto versatile, infatti potete prepararlo con la marmellata che più amate.#ilmiolibrolemiericette#estateitaliana

Torno con un dolce, una crostata con doppio ripieno, una crostata che mio padre erano due settimane che aveva visto su un cartellone pubblicitario l'offerta della marmellata di visciole e ogni lo diceva aggiungendo che "per la crostata sarebbe buona".Alla fine ieri mi sono decisa e gli ho fatto sta benedetta crostata ed è rimasto soddisfatto, ha gradito molto la scelta di farla con doppio ripieno 😅#dolce #crostata #visciole #ricotta

Nata in una piovosa domenica di dieta, avevo voglia di qualcosa di dolce che però non vanificasse completamente tutti gli sforzi compiuti fin'ora, per cui ho creato una pasta frolla senza burro con una crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente.