Dolcetti alla ricotta e gocce di cioccolato
Questa ricetta è nata dall'idea di consumare un pochino di ricotta,#per il tema #nonsibuttavianiente, avevamo voglia di un dolcetto da accompagnare con un the caldo ed eccoli pronti da gustare.
Dolcetti alla ricotta e gocce di cioccolato
Questa ricetta è nata dall'idea di consumare un pochino di ricotta,#per il tema #nonsibuttavianiente, avevamo voglia di un dolcetto da accompagnare con un the caldo ed eccoli pronti da gustare.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola con una frusta a mano lavorate per bene la ricotta, aggiungete dopo lo zucchero e amalgamate per bene. Dopo inserite l'aroma di vaniglia e l'uovo. Nella farina inserite il lievito ben mischiato e a poco alla volta inseritelo nella ricotta, aiutatevi con una spatola. Unite dopo le gocce di cioccolato e incorporate il tutto.
- 2
Su una leccarda foderata con carta forno, adagiate con l'aiuto di un cucchiaio create i biscotti di ricotta, cercando di non metterli troppo vicini.
- 3
Inserite in forno tiepido statico a 160 gradi per 20 min. Circa. Un consiglio a me ne sono uscite nove perché li ho preferiti più grandi, ma facendole più piccole ne escono il doppio.
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