Spaghetti di konjac alle verdure

Raffaella @raffaella_76
Spaghetti di konjac alle verdure
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo la parte verde delle zucchine e tagliamo a fiammifero e mettiamo da parte.
- 2
Tagliamo la carota a fiammifero e versiamo in una padella.
- 3
Aggiungiamo 2 cucchiaio di acqua e facciamo cuocere per 5 minuti.
- 4
Aggiungiamo le zucchine e proseguiamo per altri 2 minuti.
- 5
Nel frattempo versiamo gli spaghetti in acqua salata e bollente e lasciamo cuocere per 10 minuti.
- 6
Versiamo i germogli di soia nella padella con le altre verdure e proseguiamo per 2 minuti.
- 7
Aggiungiamo il curry e spegniamo il fuoco.
- 8
Scoliamo gli spaghetti, versiamo nella padella con le verdure e aggiungiamo un cucchiaio di olio.
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