Crystal Bundt cake al limone
Le torte bundt cake sono di origine americana
Istruzioni per cucinare
- 1
Unire il latte e il burro in un pentolino e portare quasi a bollore. Montare le uova con lo zucchero e la buccia del limone grattugiata fino a che raddoppierà il volume. A parte setacciare la farina e il lievito.
- 2
Versare latte e burro tiepidi e il succo di limone e amalgamare il tutto poi versare il composto di farina setacciata poco alla volta. Versare il tutto in una tortiera di 24-26 cm di diametro precedentemente imburrata cuocere a 180 gradi per 50 /55 minuti.
- 3
Sfornare e una volta fredda sformare e cospargere di zucchero a velo.
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