Rigatoni di nonno roberto

Un pizzico di cannella e curry
Un pizzico di cannella e curry @Cannella75
Montevarchi

Tutto é nato una sera , mio suocero mi ha portato le sue prime zucchine nate all' orto e te che fai non le usi subito
Ho usato i suoi ingredienti preferiti , per questo i rigatoni di nonno Roberto

Rigatoni di nonno roberto

1 sta pensando di prepararla

Tutto é nato una sera , mio suocero mi ha portato le sue prime zucchine nate all' orto e te che fai non le usi subito
Ho usato i suoi ingredienti preferiti , per questo i rigatoni di nonno Roberto

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

2 persone
  1. 250 grrigatoni
  2. 4o 5 zucchine con fiori
  3. 100 grfinocchiona una fetta alta
  4. 100 grpecorino fresco o MARZOLINO
  5. 80 grparmigiano
  6. 1scalogno
  7. q.bolio evo
  8. q.bpepe bianco

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mentre cuociamo la pasta,in una padella fate un leggero soffritto con lo scalogno, tagliateci le zucchine a cubetti ed i fiori,salate appena, aggiungete un pizzichino di pepe e fate cuocere pochissimi minuti

  2. 2

    A parte in un padellino fate tostare la finocchiona tagliata a cubetti

  3. 3

    Scolare la pasta al dente, mantecate con le zucchine, del parmigiano grattugiato e la finocchiona tostata

  4. 4

    A fuoco spento unire anche i cubetti di pecorino e servire subito
    BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    MI RACCOMANDO USARE POCHISSIMO SALE, GLI INGREDIENTI SONO GIA' MOLTO SAPORITI

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Un pizzico di cannella e curry
il
Montevarchi
Adoro cucinare e per me cucinare è divertimento e soprattutto vuol dire famiglia
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili