Pulled pork con slow cooker

Il pulled pork è una ricetta USA facile e gustosissima. Con l'utilizzo dello slow cooker i lunghi tempi di cottura diventano uno scherzo e la cottura a bassa temperatura preserva i sapori.
Pulled pork con slow cooker
Il pulled pork è una ricetta USA facile e gustosissima. Con l'utilizzo dello slow cooker i lunghi tempi di cottura diventano uno scherzo e la cottura a bassa temperatura preserva i sapori.
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparate il mix di spezie in una ciotola.
- 2
Frizionate la carne con il mix preparato
- 3
Sbucciate e affettate la cipolla e mettetele sulla base della pentola.
- 4
Adagiate la carne e versate il ginger ale.
- 5
Coprite e avviate lo slow cooker alla potenza 3 per 6 ore.
- 6
Andrebbe gustata in un panino accompagnata con salsa BBQ. Se, come me, utilizzate la carne come un secondo piatto, frullate con un mixer a immersione la salsa e condite la carne.
- 7
La carne deve sfilacciare, pulled appunto.
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