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Polpette...o meglio Pulpitt!😋
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Foto di Polpette...o meglio Pulpitt!😋

Polpette...o meglio Pulpitt!😋

Elisabetta Radicchio
Elisabetta Radicchio @elisabettathequeen
Martina Franca

Adoro preparare gli aperitivi lo trovo molto stimolante. I migliori? Quando c’è la valanga di polpettine...una tira l’altra

Adoro preparare gli aperitivi lo trovo molto stimolante. I migliori? Quando c’è la valanga di polpettine...una tira l’altra

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Polpette...o meglio Pulpitt!😋

Elisabetta Radicchio
Elisabetta Radicchio @elisabettathequeen
Martina Franca

Adoro preparare gli aperitivi lo trovo molto stimolante. I migliori? Quando c’è la valanga di polpettine...una tira l’altra

Adoro preparare gli aperitivi lo trovo molto stimolante. I migliori? Quando c’è la valanga di polpettine...una tira l’altra

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Ingredienti

  • 500 grcarne tritata mista
  • 1uovo
  • 100 grformaggio grattugiato
  • Mollica pane raffermo
  • 1 bicchierevino bianco
  • Sale e pepe
  • Spicchiod’aglio
  • Prezzemolo
  • Pangrattato
  • Olio di semi per friggere
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Battere l’uovo, aggiungere sale, pepe, formaggio, vino, aglio e prezzemolo tritati e mollica da ammollare

  2. 2

    Unire la carne e mescolare bene fino ad avere un composto sodo da modellare

    Foto del passaggio 2 della ricetta Polpette...o meglio Pulpitt!😋
  3. 3

    Formare delle palline medie e rotolarle nel pangrattato

    Foto del passaggio 3 della ricetta Polpette...o meglio Pulpitt!😋
    Foto del passaggio 3 della ricetta Polpette...o meglio Pulpitt!😋
  4. 4

    Riscaldare olio di semi e friggere le polpette qualche minuto

    Foto del passaggio 4 della ricetta Polpette...o meglio Pulpitt!😋
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Elisabetta Radicchio
Elisabetta Radicchio @elisabettathequeen
il 11 aprile 2021 09:49
Martina Franca

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Polpette

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