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Moretto Cioccostella⭐in festa👑
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Foto di Moretto Cioccostella⭐in festa👑

Moretto Cioccostella⭐in festa👑

Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na
Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na @cook_14206365
Martina Franca (TA)

Evento importante ogni 31/3, il compleanno di mio figlio Nicola, questa volta addirittura 25°, non mi sembra vero😍 Ho fatto il suo dolce preferito, il moretto e farcito nel più semplice dei modi, con una deliziosa panna montata, risultato, una torta bella e preziosa,con i suoi colori preferiti, a forma di stella ⭐, quello che rappresenta lui per me, la mia luce, vita mia❤️

Evento importante ogni 31/3, il compleanno di mio figlio Nicola, questa volta addirittura 25°, non mi sembra vero😍 Ho fatto il suo dolce preferito, il moretto e farcito nel più semplice dei modi, con una deliziosa panna montata, risultato, una torta bella e preziosa,con i suoi colori preferiti, a forma di stella ⭐, quello che rappresenta lui per me, la mia luce, vita mia❤️

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Moretto Cioccostella⭐in festa👑

Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na
Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na @cook_14206365
Martina Franca (TA)

Evento importante ogni 31/3, il compleanno di mio figlio Nicola, questa volta addirittura 25°, non mi sembra vero😍 Ho fatto il suo dolce preferito, il moretto e farcito nel più semplice dei modi, con una deliziosa panna montata, risultato, una torta bella e preziosa,con i suoi colori preferiti, a forma di stella ⭐, quello che rappresenta lui per me, la mia luce, vita mia❤️

Evento importante ogni 31/3, il compleanno di mio figlio Nicola, questa volta addirittura 25°, non mi sembra vero😍 Ho fatto il suo dolce preferito, il moretto e farcito nel più semplice dei modi, con una deliziosa panna montata, risultato, una torta bella e preziosa,con i suoi colori preferiti, a forma di stella ⭐, quello che rappresenta lui per me, la mia luce, vita mia❤️

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Ingredienti

1 ora e 30 min
12 porzioni
  1. Per la base:
  2. 200 gr.Farina 00
  3. 200 gr.Zucchero
  4. 4 cucchiaicacao amaro
  5. 4uova
  6. 100 gr.Burro
  7. 1 pizzicosale
  8. 1 bustinalievito PdA sciolto in mezzo bicchiere di latte
  9. 1noce di burro per oliare lo stampo e un velo di farina
  10. Per la farcitura:
  11. 500 ml.Panna vegetale dolcificata
  12. Scagliette di cioccolato fondente
  13. Gel colorati azzurro
  14. Colorante azzurro
  15. Bagna al maraschino
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Istruzioni per cucinare

1 ora e 30 min
  1. 1

    In un recipiente far ammorbidire il burro che verrà lavorato con il pizzico della vanillina, con un cucchiaio o con le fruste dello sbattitore, aggiungere le uova e montare ben bene, la lievitazione di un dolce dipende soprattutto dalla montatura delle uova.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
    Foto del passaggio 1 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
  2. 2

    Aggiungere gradualmente, farina e cacao, e infine ottenuto un bel composto omogeneo, il lievito sciolto nel latte. Il composto "vellutato" ottenuto, versiamolo nello stampo a forma di stella, imburrato e infarinato. In forno a 170° statico per 35 minuti circa, fino a prova stecchino.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
    Foto del passaggio 2 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
    Foto del passaggio 2 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
  3. 3

    Una volta raffreddato, staccato dalle pareti, riponiamo il nostro cioccostella sul vassoio di portata, facciamo riposare e passiamo alla fase farcitura.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
  4. 4

    Dividiamo la nostra stella in due parti, bagnamo con lo sciroppo al maraschino e stendiamo una metà della panna, decoriamo con le scagliette di cioccolato. Chiudiamo con l'altra metà bagnata.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
    Foto del passaggio 4 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
    Foto del passaggio 4 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
  5. 5

    Usiamo due sacche una per la panna normale e l'altra colorata. Decoriamo a piacere, per riempire la nostra stella, poi con i gel creamo delle puntine di colore, come lucine✨ Ecco la mia torta di compleanno per mio figlio Nicola, tanti auguri a te per i tuoi favolosi 25 anni🍾🥂💝🎂🥳

    Foto del passaggio 5 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
    Foto del passaggio 5 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
    Foto del passaggio 5 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
  6. 6

    Foto del passaggio 6 della ricetta Moretto Cioccostella⭐in festa👑
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Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na
Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na @cook_14206365
il 31 marzo 2021 16:36
Martina Franca (TA)
La cucina è la mia passione da quando ero piccola!!! Infatti il regalo più bello è stato il Dolce Forno con il quale preparavo tante crostatine!!! Con le mie ricette base creo in base alle stagioni numerosi piatti appetitosi!!! Adoro la pasticceria in special modo torte!!! Grazie a chi mi segue e mi seguirà 😘 La mia pagina Le Torte di Mari Na 🎂
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Commenti (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
01 aprile 2021 22:31
Una grande meraviglia 🤩!!!!
Ospite
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