Torta di mele (senza burro, latte e olio)
Non c'è miglior profumo di una torta fatta con le mele appena sfornata!! Soffice, profumata, ma soprattutto molto gustosa .. Ideale per la colazione o pure per la merenda!! 😉
Torta di mele (senza burro, latte e olio)
Non c'è miglior profumo di una torta fatta con le mele appena sfornata!! Soffice, profumata, ma soprattutto molto gustosa .. Ideale per la colazione o pure per la merenda!! 😉
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa mettere l'uvetta in ammollo nell'acqua per 10 min. poi aggiungere una fialetta di Rum. Nel frattempo tagliare e sbucciare le mele, poi tagliare ai piccoli dadini, spruzzare sopra con il succo di limone.
- 2
Montare le uova insieme allo zucchero con delle fruste elettriche o dentro una planetaria finché il composto non diventi bello gonfio. Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito... amalgamare tutto bene. Alla fine aggiungere l'uvetta strizzata bene, dadini di mele, confetturra di albicocche e la cannella...
- 3
Imburrate e infarinate una teglia 20 cm di diametro... versate il composto. Cottura a forno statico 170 °C 50-55 min
Fatte la prova con uno stecchino.
- 4
Lasciare a raffreddare la torta e poi spolverare con lo zucchero a velo
Conservare 2/3 giorni dentro una campana di vetro
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