Torta salata di asparagi
Ideale per un aperitivo pasquale oppure per una cena gustosa che sa di primavera.
#pasquaintavola
Torta salata di asparagi
Ideale per un aperitivo pasquale oppure per una cena gustosa che sa di primavera.
#pasquaintavola
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliate a pezzettini la cipolla e fatela rosolare in una padella con dell'olio
- 2
Tagliate a pezzettini gli asparagi e metteteli nella padella con olio e cipolla e fateli cuocere per circa 10 minuti. Salate e pepate.
- 3
Rompete le uova in una ciotola e aggiungete la ricotta con un pizzico di sale e il parmigiano e mescolate il tutto.
- 4
Aggiungete gli asparagi alla ricotta e versate il composto su un rotolo di pasta sfoglia bucherellato sul fondo.
- 5
Cuocete in forno a 180 gradi per 35 minuti circa.
Cooksnap
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