Torta tenerina rivisitata

Name: Torta tenerina rivisitata
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 gr cioccolato al latte; 100 gr burro; 3 uova; 2 cucchiai farina 00; 1 cucchiaio fecola di patate

Giorgia Bedin @Gio2811

Vicenza, Veneto, Italia

Quanta cioccolata in casa abbiamo in questo periodo?!io con due bambine ne ho un sacco, quindi ho pensato ad una rivisitazione della torta tenerina per usare un po’ di cioccolata dell’uovo ☺️

Torta tenerina rivisitata

Giorgia Bedin @Gio2811

Vicenza, Veneto, Italia

Quanta cioccolata in casa abbiamo in questo periodo?!io con due bambine ne ho un sacco, quindi ho pensato ad una rivisitazione della torta tenerina per usare un po’ di cioccolata dell’uovo ☺️

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Ingredienti

10 minuti + 40 minuti cottura

6 persone

300 grcioccolato al latte
100 grburro
3uova
2 cucchiaifarina 00
1 cucchiaiofecola di patate

Salvata

Istruzioni per cucinare

10 minuti + 40 minuti cottura

1

Sciogliere a bagno maria o in microonde il cioccolato e il burro.
2

Unire le uova (io le ho aggiunte direttamente, si possono anche montare gli albumi a neve e aggiungerli alla fine ☺️) e amalgamare bene tutto.
3

Aggiungere al composto la farina di fecola e mescolare fino al completo assorbimento.
4

Aggiungere la farina 00 e mescolare bene.
5

Imburrare e infarinare una teglia diametro 24 cm.
6

Mettere il composto nella teglia e infornare a 170º per circa 40 minuti. Forno statico.
7

Far raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo o con gli zuccherini colorati.