Filetto di maiale al pepe verde
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Sbirciando qua e là su internet ho scovato la ricetta del filetto di maiale al pepe verde!
Aggiudicata!
Filetto di maiale al pepe verde
Sbirciando qua e là su internet ho scovato la ricetta del filetto di maiale al pepe verde!
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Portate una padella sul fuoco con l'olio evo e fate soffriggere leggermente la cipolla e la carota sminuzzate.
- 2
Unite il filetto intero, condite con sale e pepe verde e fate rosolare leggermente. Sfumate con il vino bianco e fatelo evaporare.
- 3
Continuate la cottura per circa 20 minuti. A metà cottura tagliatelo a fette. Io l'ho assaggiato sia appena preparato, sia il giorno dopo; devo dire che dopo averlo lasciato riposare tutta la notte era molto più saporito!
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Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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