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Tortino di patate
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Foto di Tortino di patate

Tortino di patate

Erika Molinarolo
Erika Molinarolo @cook_22454608

Mi ricorda molto la mia infanzia.. È un piatto unico che fa gola ai grandi ma anche ai piccini!
Una ricetta diversa dal solito 😊

Mi ricorda molto la mia infanzia.. È un piatto unico che fa gola ai grandi ma anche ai piccini!
Una ricetta diversa dal solito 😊

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Tortino di patate

Erika Molinarolo
Erika Molinarolo @cook_22454608

Mi ricorda molto la mia infanzia.. È un piatto unico che fa gola ai grandi ma anche ai piccini!
Una ricetta diversa dal solito 😊

Mi ricorda molto la mia infanzia.. È un piatto unico che fa gola ai grandi ma anche ai piccini!
Una ricetta diversa dal solito 😊

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Ingredienti

20 + cottura
4/6 porzioni
  1. 800 grpatate
  2. Formaggi misti tipo Scamorza, mozzarella, provola
  3. Prosciutto cotto q. b
  4. Grana, sale, pepe q. b
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Istruzioni per cucinare

20 + cottura
  1. 1

    Pelare e bollire le patate per circa 15 minuti, lasciandole un po' indietro di cottura

  2. 2

    Tagliate a rondelle le patate

  3. 3

    Disporre le patate a cerchio condire con sale e pepe, sopra mettere il prosciutto e sopra ancora il formaggio

  4. 4

    Di nuovo disporre le patate a cerchio formando un altro strato e continuare come prima: condire con sale e pepe, sopra mettere il prosciutto e dopo i formaggi

  5. 5

    Fare un altro strato solo con le patate, sale, pepe e formaggio grana.
    In forno a 180°per 25 minuti circa

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Erika Molinarolo
Erika Molinarolo @cook_22454608
il 14 aprile 2021 17:00

Commenti

Flo
Flo @Fiore66
19 aprile 2021 08:48
Nella fretta che ho stamattina, nn ho messo a cuocere le patate, le ho pelate, lavate, tagliate e preparate nel tortino.
Quanto tempo devo fargli?
Ho solo fatto 2 strati.
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