Fesa di tacchino alla salvia e limone

Name: Fesa di tacchino alla salvia e limone
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 g dì fesa di tacchino; Salvia; 1 limone; 1 spicchio d’aglio; Olio extravergine d’oliva; Farina integrale; Sale iodato; Pepe nero

Saverio Costantini @saverio

Bologna

588 kcal, 10,58 grassi, 11 carboidrati, 110 proteine

Fesa di tacchino alla salvia e limone

Saverio Costantini @saverio

Bologna

588 kcal, 10,58 grassi, 11 carboidrati, 110 proteine

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Ingredienti

40 minuti

1 persona

450 gdì fesa di tacchino
Salvia
1limone
1 spicchiod’aglio
Olio extravergine d’oliva
Farina integrale
Sale iodato
Pepe nero

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Fai scaldare l’olio in un tegame con la salvia e l’aglio tritato.
2

Passa il tacchino nella farina e mettile nel tegame in un solo strato.
3

Lascia rosolare bene la carne, poi girala e termina la cottura facendola rosolare bene anche dall’altro lato.
4

Spruzza la carne con il succo di limone, regola di sale e pepe e porta in tavola.