Inserire nel boccale del Bimby la scorza dell'arancia o del limone e lo zucchero:15 sec Vel 10.

Raccogliere sul fondo con la spatola.

Unire tutti gli altri ingredienti e amalgamare per 20 sec a Vel 4.

Se necessario ripetere questo passaggio.

Con le mani formare un panetto.

Avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo per mezz'ora.

Su un foglio di carta forno spolverizzata con la farina stendere la frolla con l'aiuto di un mattarello, lasciandone da parte un po'per decorare a piacere la parte superiore.

Trasferirla con la carta forno in una teglia rotonda adatta per crostate dal diametro di 26/28 cm.

Farcire con la marmellata che più vi piace.Io l'ho fatto con quella ai frutti di bosco.

Con una rotellina per pasta ricavare le strisce.

Cuocere in forno preriscaldato statico a 180°per 20/25 minuti o fino alla doratura desiderata

Questa frolla è ottima anche per preparare dei semplici biscotti.