Pane fritto
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
In Sicilia lo facciamo spesso, sia versione dolce che salata.
È un piatto del recupero dal sapore antico.
#lacucinadimatilde
#cucinadelrecupero
Pane fritto
In Sicilia lo facciamo spesso, sia versione dolce che salata.
È un piatto del recupero dal sapore antico.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a fette i panini che devono essere un po' raffermi.
- 2
Battere le uova con sale, pepe e prezzemolo tritato. Se i panini sono molto raffermi aggiungere una goccina di latte.
- 3
Passarci le fette e friggerle.
P. s. Se volete invece la versione dolce, al posto del sale mettere zucchero e se piace cannella. Polverizzare con zucchero a velo o cacao.
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