Cioccolatini ripieni di gelato alle fragole 🍓
Le belle giornate mi ispirano qualcosa di fresco e goloso e visto che avevo delle rimanenze in dispensa di cioccolato, ho realizzato questi golosi gelatini
Al primo morso sentirete una fresca sensazione
#dispensadiaprile
#fragole
Cioccolatini ripieni di gelato alle fragole 🍓
Le belle giornate mi ispirano qualcosa di fresco e goloso e visto che avevo delle rimanenze in dispensa di cioccolato, ho realizzato questi golosi gelatini
Al primo morso sentirete una fresca sensazione
#dispensadiaprile
#fragole
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo una geleè di fragole, Laviamo, tagliamo le fragole, aggiungiamo il succo di limone e lo zucchero e facciamo cuocere per 5 min per fare ammorbidire le fragole
Frullare e fare raffreddare
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e riempire a metà le formine di silicone - 2
Fare roteare lo stampo per fare aderire alla parete, bisogna formare un guscio e fare solidificare
- 3
Alla purea di fragole mescolare 30 gr di latte condensato e lo yogurt
- 4
Riempire i gusci di cioccolato, lasciando un po di spazio
Fare solidificare in frezeer per 1 h - 5
Sciogliere il restante cioccolato a bagnomaria, riprendere gli stampi dal frizer e coprire la base superiore
Rimettere in frezzer e mangiare quando li desiderate
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