Frittata di asparagi al forno
Enza @Enza_tra_i_fornelli
Una frittata leggera perché cotta in forno e più semplice da preparare . Si può cuocere in padella se si preferisce, verrà lo stesso buonissima.
#piattiprimaverili
Frittata di asparagi al forno
Una frittata leggera perché cotta in forno e più semplice da preparare . Si può cuocere in padella se si preferisce, verrà lo stesso buonissima.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire gli asparagi elimando la parte più dura, lavare e lessare in acqua bollente per 10 minuti o di più se vedete se sono ancora duri.
- 2
In una casseruola rosolare un cipollotto e aggiungere gli asparagi, salare e pepare, in una ciotola sbattere le uova con il parmigiano e unire il composto.
- 3
Rivestire con carta da forno una tortiera da 18 cm e unire il composto, cuocere a 180° per 25/30 minuti.
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