Mezze maniche funghi, mascarpone e salsiccia

Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Un piatto unico e con tanto gusto.
Mezze maniche funghi, mascarpone e salsiccia
Un piatto unico e con tanto gusto.
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessate la pasta e contemporaneamente in padella tagliate la salsiccia a pezzettini. Fatela rosolare bene e sfumate con un goccio di vino.
- 2
Aggiungete i funghi decocciolati e lasciate insaporire qualche minuto.
- 3
Versate il mascarpone e appena pronta la pasta scolatela lasciando un pochino di acqua. Mescolate il tutto, aggiungete il prezzemolo e servite.
NB:il sale serve solo per lessare la pasta.
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