Biscotti di frolla al cocco con ripieno di composta di amarene

Questi deliziosi e friabili biscottini nascono da un avanzo di frolla di un dolce precedente
In cucina non bisogna sprecare niente , tutto va riutilizzato, l'importante che viene conservato bene
Così ho congelato la frolla rimanente
Oggi mi è venuta voglia di un dolcetto , così lo scongelata, ci ho messo davvero poco per stenderla, più è fredda meglio si lavora, ho usato delle formine e composta di amarene che avevo da consumare
#iocucinosostenibile
Vi lascio la dose intera della frolla
Ma io ho usato una parte avanzata
Biscotti di frolla al cocco con ripieno di composta di amarene
Questi deliziosi e friabili biscottini nascono da un avanzo di frolla di un dolce precedente
In cucina non bisogna sprecare niente , tutto va riutilizzato, l'importante che viene conservato bene
Così ho congelato la frolla rimanente
Oggi mi è venuta voglia di un dolcetto , così lo scongelata, ci ho messo davvero poco per stenderla, più è fredda meglio si lavora, ho usato delle formine e composta di amarene che avevo da consumare
#iocucinosostenibile
Vi lascio la dose intera della frolla
Ma io ho usato una parte avanzata
Istruzioni per cucinare
- 1
Sabbiare farina, cocco e burro freddo
Aggiungere lo zucchero a velo, l'uovo, la buccia gratugiata di arancia e il sale
Impastare con le mani e formare una palla
Stenderla subito o farla riposare in frigo - 2
Formare con uno stampino i biscotti e adagiarli su teglia con carta forno
Infornare 5in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 10/ 12 min
Se vj piacciono più scuri qualche min in più
Farcire a piacere su un lato del biscotto e sopra adagiare un altro, comprimere leggermente
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