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Biscotti di frolla al cocco con ripieno di composta di amarene
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Foto di Biscotti di frolla al cocco con ripieno di composta di amarene

Biscotti di frolla al cocco con ripieno di composta di amarene

Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
Bari

Questi deliziosi e friabili biscottini nascono da un avanzo di frolla di un dolce precedente
In cucina non bisogna sprecare niente , tutto va riutilizzato, l'importante che viene conservato bene
Così ho congelato la frolla rimanente
Oggi mi è venuta voglia di un dolcetto , così lo scongelata, ci ho messo davvero poco per stenderla, più è fredda meglio si lavora, ho usato delle formine e composta di amarene che avevo da consumare
#iocucinosostenibile
Vi lascio la dose intera della frolla
Ma io ho usato una parte avanzata

Questi deliziosi e friabili biscottini nascono da un avanzo di frolla di un dolce precedente
In cucina non bisogna sprecare niente , tutto va riutilizzato, l'importante che viene conservato bene
Così ho congelato la frolla rimanente
Oggi mi è venuta voglia di un dolcetto , così lo scongelata, ci ho messo davvero poco per stenderla, più è fredda meglio si lavora, ho usato delle formine e composta di amarene che avevo da consumare
#iocucinosostenibile
Vi lascio la dose intera della frolla
Ma io ho usato una parte avanzata

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Biscotti di frolla al cocco con ripieno di composta di amarene

Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
Bari

Questi deliziosi e friabili biscottini nascono da un avanzo di frolla di un dolce precedente
In cucina non bisogna sprecare niente , tutto va riutilizzato, l'importante che viene conservato bene
Così ho congelato la frolla rimanente
Oggi mi è venuta voglia di un dolcetto , così lo scongelata, ci ho messo davvero poco per stenderla, più è fredda meglio si lavora, ho usato delle formine e composta di amarene che avevo da consumare
#iocucinosostenibile
Vi lascio la dose intera della frolla
Ma io ho usato una parte avanzata

Questi deliziosi e friabili biscottini nascono da un avanzo di frolla di un dolce precedente
In cucina non bisogna sprecare niente , tutto va riutilizzato, l'importante che viene conservato bene
Così ho congelato la frolla rimanente
Oggi mi è venuta voglia di un dolcetto , così lo scongelata, ci ho messo davvero poco per stenderla, più è fredda meglio si lavora, ho usato delle formine e composta di amarene che avevo da consumare
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Vi lascio la dose intera della frolla
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Ingredienti

30 min
20 biscotti
  • 225 grfarina 00
  • 125 grburro
  • 110 grzucchero a velo
  • 50 gruovo intero
  • 60 grcocco rapè
  • 1 grsale buccia gratugiata di arancia
  • Ripieno a piacere ma sono deliziosi anche senza
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Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Sabbiare farina, cocco e burro freddo
    Aggiungere lo zucchero a velo, l'uovo, la buccia gratugiata di arancia e il sale
    Impastare con le mani e formare una palla
    Stenderla subito o farla riposare in frigo

  2. 2

    Formare con uno stampino i biscotti e adagiarli su teglia con carta forno
    Infornare 5in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 10/ 12 min
    Se vj piacciono più scuri qualche min in più
    Farcire a piacere su un lato del biscotto e sopra adagiare un altro, comprimere leggermente

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Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
il 01 giugno 2021 21:15
Bari
La cucina è il mio mondo... Mi rilassa e mi distrae
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Biscotti Frolla Cocco Composta

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