Panzerotti soffici
Ciao a tutti.. se devo pensare ad una cucina che mi mette sempre di buonumore e alla quale non riesco proprio a dire di no, penso subito alla sfera dei lievitati: pizza, panini, pane, calzoni, frittelle ecc.. ecc.. oggi però, é stato il turno dei panzerotti.. sono venuti soffici e dorati come piacciono a noi.. lievitazione a parte sono davvero veloci da preparare, facili e si possono farcire a piacimento, in base ai nostri gusti.. meglio di così..!!!
#panzerotti
#lievitati
#pizza
#calzoni
#svuotafrigo
#farciti
#forno
Panzerotti soffici
Ciao a tutti.. se devo pensare ad una cucina che mi mette sempre di buonumore e alla quale non riesco proprio a dire di no, penso subito alla sfera dei lievitati: pizza, panini, pane, calzoni, frittelle ecc.. ecc.. oggi però, é stato il turno dei panzerotti.. sono venuti soffici e dorati come piacciono a noi.. lievitazione a parte sono davvero veloci da preparare, facili e si possono farcire a piacimento, in base ai nostri gusti.. meglio di così..!!!
#panzerotti
#lievitati
#pizza
#calzoni
#svuotafrigo
#farciti
#forno
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo mescolando la farina con il lievito e lo zucchero. Aggiungiamo poi il latte, l'olio, l'uovo e cominciamo ad impastare, quando i liquidi saranno assorbiti aggiungiamo il sale e finiamo ad impastare ottenendo un panetto liscio e omogeneo che lasceremo lievitare coperto fino al suo raddoppio.
- 2
Una volta giunto a lievitazione formiamo delle palline, io ne ho ottenute 7 da circa 70-80 g l'una. Disponiamole su un vassoio dj carta leggermente tejnfarinayo e lasciamo lievitare ancora per un'oretta.
- 3
A questo punto schiacciamo ogni pallina con le mani e poi con il mattarello fino a circa 5 mm di spessore, farciamo e chiudiamo per formare il panzerotto (che io ho lasciato lievitare ancora per una mezz'ora ma volendo possiamo anche infornarli subito)
- 4
Adesso non resta che spennellare con latte e decorare (se ci piace) con semi di sesamo. Inforniamo a 180° per circa 10 minuti o fino a quando non saranno ben dorati.
- 5
Serviamo caldi e filanti per una cena sfiziosa.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Calzoni (o Panzerotti) fritti Calzoni (o Panzerotti) fritti
Calzoni (o Panzerotti) fritti
-
Panzerotti pugliesi in forno Panzerotti pugliesi in forno
Buonissimi i panzerotti pugliesi.Un classico della cucina pugliese. Sono un must delle puglie quelli fritti..., io ho cambiato la cottura . Li ho cottiIn forno per 20/25 minuti. Servirli appena sfornati.#panzerotti#cooksnap#NicoAcquaviva#iocucinoconcookpad#cottiinforno#puglia#mamme&ricette#fattierifattiamodomio
-
I Panzerotti I Panzerotti
Dalla Puglia ecco lo #streetfood per eccellenza il "panzerotto" dalla video scuola di cookpad con #flaviagiordano ecco la versione veloce .Io ho utilizzato il lievito disidratato e preparato 2 farcie ....1) Pomodoro e mozzarella e 2) prosciutto cotto e mozzarella.... Super buoni e soprattutto ....super Fritti....In Puglia i panzerotti si trovano in tutte le rosticcerie, panifici e pizzerie della regione. Non possono mancare nelle sagre dei paesi e perché non prepararli per una cena a buffet o in famiglia o con gli amici davanti ad un maxi schermoa guardare la nostra bella Italia???#forzaazzurri#panzerotti#streetfood#puglia#lavideoscuoladicookpad#cooksnap#dimmicosacucini#mamme&ricette#fattierifattiamodomio -
Panzerotti fritti veloci e buoni Panzerotti fritti veloci e buoni
Ricetta veloce che permette di preparare dei panzerotti sfiziosi e buonissimi poco tempo prima di mangiare. La consiglio perché la riuscita è garantita 😆. Io li ho farciti alcuni con funghi mozzarella e salsiccia e altri con pomodoro e mozzarella,ma potete farli come più vi piace.
-
Panzerotti pugliesi Panzerotti pugliesi
Un altra versione di panzerotti per la seconda lezione della #videoscuoladicookpad sul tema dello #streetfood, grazie a @flavia per i suoi fantastici consigli . La mia versione ha un impasto leggermente diverso con un ripieno gusto pizza e con la farina di farro.#cookpad_it #mammeericette #passionidifarro #incucinaconcookpad #panzerotti #puglia #cooksnap #pugliagram #dimmicosacucini #ladispensadigiugno
-
Panzerotti Panzerotti
Trovata ricetta sul web! Mi sono piaciuti molto e anche l'uovo nell'impasto ci sta!#panzerotti
-
Panzerotti fritti (impasto senza patate bollite) Panzerotti fritti (impasto senza patate bollite)
Per maggiore comodità, suddividi la PREPARAZIONE in questi 4 passaggi:1) Preparare le palline d'impasto e farle lievitare almeno per un'ora.2)Farcitura e chiusura dei panzerotti.3)Lievitazione dei panzerotti farciti.4 )Frittura dei panzerotti.#Panzerotti #fritti#food #sud #Calabria #Cosenza #italy #italianfood #cena #pastalievitata #lievito #cookpad #ilmiolibrolemiericette #buffet #lievitati #calabria #calabrese
-
-
Panzerotti Baresi al forno 👩🍳 Panzerotti Baresi al forno 👩🍳
#streetfood.Grazie a Flavia Giordano per questa meravigliosa ricetta dei panzerotti Baresi al forno.Seconda video lezione di cookpad dedicata ai panzerotti.Sono venuti veramente ottimi.#streetfood#secondavideolezione#cookpad#panzerottibaresialforno👩🍳#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia.
-
Panzerotti Panzerotti
I panzerotti hanno il potere di far riunire la famiglia e gli amici!È inverno e fa freddo? Panzerotti!È estate? Panzerotti all'aperto!Compleanno? Panzerottata di famiglia!Non vedi gli amici da un po'? Organizza una panzerottata e ci saranno tutti!Saranno il potere della frittura, la mozzarella filante e la gioia che si sprigiona nell'aria che ne fanno un piatto così apprezzato!
-
-
Panzerotti ricchi Panzerotti ricchi
I panzerotti si sposano bene con tutto è mettono tutti d'accordo!Adulti, bambini, intolleranze e perfino la nonna che non mangia la mozzarella è accontentata con un paio di panzerotti che restano vuoti e diventano frittelle!#streetfood
Altre ricette consigliate
Commenti