Pasta zafferano e verdure
lovelypandar @lovelypandar
Pasta zafferano e verdure
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a cubetti le verdure e cuocerle in una padella con un filo d'olio e un po' di sale
- 2
Quando la pasta è cotta, versare un po' di acqua di cottura in un bicchiere e sciogliere lo zafferano
- 3
Dopodiché versare le verdure cotte nella pasta e aggiungere lo zafferano, lasciar cuocere girando di tanto in tanto per altri 5 minuti ed ecco fatto
- 4
Per un sapore di zafferano più forte consiglio di aggiungere durante la cottura delle verdure mezza bustina di zafferano sciolta in acqua tiepida
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