Torta cuore morbida

Tina
Tina @cook_ivon

#dimmicosacucini
Un soffice Pan di Spagna con crema al mascarpone, con decori di cioccolatini, per ogni evento, facile e anche veloce da preparare.

Torta cuore morbida

#dimmicosacucini
Un soffice Pan di Spagna con crema al mascarpone, con decori di cioccolatini, per ogni evento, facile e anche veloce da preparare.

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Ingredienti

1 ora e mezza
8 persone
  1. 6uova
  2. 180 gzucchero
  3. 170 gfarina
  4. Mezza bustina di lievito
  5. Per la crema al mascarpone
  6. 4tuorli
  7. 100 gzucchero
  8. 500 gmascarpone
  9. 200 mlpanna montata
  10. Per decorare
  11. a piacereCioccolatini

Istruzioni per cucinare

1 ora e mezza
  1. 1

    Preparare il Pan di Spagna, sbattendo uova con zucchero e quando sono spumosi aggiungere la farina col lievito setacciate.
    Infornare a 180° per 25/30 minuti.

  2. 2

    Fate la crema, sbattere i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere il mascarpone e mescolare bene, infine unire la panna montata.

  3. 3

    Comporre la torta, tagliate e date la forma a cuore al Pan di Spagna, bagnate il primo strato con del latte e mettete la crema con la sac a poche e beccuccio a stella, coprite con l'altro strato, bagnate di latte e ancora crema, decorate con dei cioccolatini o biscotti e ponete in frigo fino al momento di servirla.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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