Pulisci i broccoli e riducili a cimette. Poni una pentola con abbondante acqua sul fuoco e, quando bolle, mettici a cuocere la pasta e le cimette di broccoli.

Nel frattempo metti a scaldare l’olio in un tegame, poi aggiungi l’aglio tritato e quando inizia a rosolare unisci il pomodoro tritato.

Scola la pasta al dente con le cimette e versale nel tegame. Fai saltare e servi in tavola spolverizzando con pepe nero e grana grattugiato.