Fusilli con zucchine e salsiccia
Finalmente zucchine fresche dall'orto di una cara amica.
#zucchine #estate #primipiatti #zucchinefresche #dimmicosacucini
Fusilli con zucchine e salsiccia
Finalmente zucchine fresche dall'orto di una cara amica.
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Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare bene me zucchine e tagliare le estremità
- 2
Tritare finemente l'aglio e metterlo in padella con l'olio.
- 3
Dividere in 2 le zucchine in senso verticale e tagliarle a mezze rondelle e poi metterle nella padella. Aggiungere sopra sale pepe peperoncino e il basilico tritato grossolanamente.
- 4
Accendere il fuoco a fiamma vivace e fare rosolare girando di tanto in tanto.
- 5
Quando saranno ben rosolate sbriciolate dentro la salsiccia privata della pelle.
- 6
Quando si sarà rosolata anch'essa potrete spegnere.
- 7
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, quando è cotta scolatela e mettetele in padella insieme al condimento e fatela insaporire saltandola a fiamma vivace.
- 8
Impiattate e servite.
Cooksnap
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