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Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
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Foto di Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco

Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco

Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Un secondo fresco e nutriente , la mozzarella abbinata ad un ripieno di tonno maionese e capperi e basilico , rende la tavola allegra con i suoi colori Italiani , che piace a tutti #cooksnapmania

Un secondo fresco e nutriente , la mozzarella abbinata ad un ripieno di tonno maionese e capperi e basilico , rende la tavola allegra con i suoi colori Italiani , che piace a tutti #cooksnapmania

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Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco

Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Un secondo fresco e nutriente , la mozzarella abbinata ad un ripieno di tonno maionese e capperi e basilico , rende la tavola allegra con i suoi colori Italiani , che piace a tutti #cooksnapmania

Un secondo fresco e nutriente , la mozzarella abbinata ad un ripieno di tonno maionese e capperi e basilico , rende la tavola allegra con i suoi colori Italiani , che piace a tutti #cooksnapmania

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Ingredienti

20 min
3 porzioni
  • 3mozzarelle (fior di latte)
  • 15capperi piccoli
  • 2scatolette di tonno
  • 3pomodorini cigliegino
  • 1 cucchiaioabbondante di maionese
  • 6 fogliebasilico fresco
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Istruzioni per cucinare

20 min
  1. 1

    Preparare gli ingredienti, posizionare le mozzarelle sul tagliere

    Foto del passaggio 1 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
    Foto del passaggio 1 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
  2. 2

    Togliere ad ognuna la calotta, e svuotare, tritare a coltello e tenere da parte, in una ciotola mettere il tonno sgocciolato dall’,olio di conservazione, inserire la maionese

    Foto del passaggio 2 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
    Foto del passaggio 2 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
    Foto del passaggio 2 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
  3. 3

    Mescolare, unire capperi e mozzarella tagliata a dadini e mescolare

    Foto del passaggio 3 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
    Foto del passaggio 3 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
    Foto del passaggio 3 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
  4. 4

    Adesso riempire le mozzarelle, mettere su fette di cigliegino e foglie di basilico

    Foto del passaggio 4 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
    Foto del passaggio 4 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
    Foto del passaggio 4 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
  5. 5

    Chiudere con la calotta di mozzarella, infilzare uno stuzzicadenti la calotta dei pomodorini e inserire nella mozzarella, completare anche le altre, assemblare il piatto mettere la rucola nel piatto da portata, e su adagiare le mozzarelle farcite

    Foto del passaggio 5 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
    Foto del passaggio 5 della ricetta Burger di mozzarella, con tonno maionese capperi e basilico fresco
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Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
il 27 luglio 2021 08:28
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Salve sono Caterina nata a Bari , ma vivo a Bologna , amo cucinare per due, quattro,otto e a volte anche più di cento , sono cuoca di professione , il numero non mi fa paura , sono moglie mamma e nonna e con loro mi diverto , a casa con nonna non ci si annoia mai .
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Hamburger Mozzarella Tonno Maionese Capperi Basilico

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