Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna

Questa ricetta arriva da mio suocero buonanima. E semplicissima con pochi ingredienti ma gustosi. Andiamo a vedere come si prepara!!
#giocoestate
Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
Questa ricetta arriva da mio suocero buonanima. E semplicissima con pochi ingredienti ma gustosi. Andiamo a vedere come si prepara!!
#giocoestate
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa mettiamo su l'acqua della pasta con fiamma alta, aspettiamo il bollore mettiamo il sale e ci buttiamo la pasta. (La cottura in base dal tipo di pasta 10 minuti)
- 2
Nel frattempo prendiamo la padella la ungiamo, poi prendiamo il salmone e lo tagliamo a pezzetti piccoli.
- 3
Prendiamo il prosciutto crudo e anch'esso lo tagliamo a pezzi piccoli.
- 4
Scaldiamo l'olio, mettiamo dentro il salmone il nostro prosciutto crudo e lo facciamo soffriggere a fiamma medio/bassa, poi aggiungiamo la panna e piano piano la lasciamo asciugare un po'.
- 5
Trascorso il tempo della cottura della pasta, la coliamo e l'aggiungiamo insieme al condimento facendola saltare un pochino che si amalgami tutto, pepiamo e per ultimo spolveriamo con il prezzemolo.
- 6
Ed ecco i nostri tortiglioni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna!! Buon appetito 😋
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