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Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
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Foto di Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna

Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna

#La CucinaDiMimi#
#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi
Torino

Questa ricetta arriva da mio suocero buonanima. E semplicissima con pochi ingredienti ma gustosi. Andiamo a vedere come si prepara!!
#giocoestate

Questa ricetta arriva da mio suocero buonanima. E semplicissima con pochi ingredienti ma gustosi. Andiamo a vedere come si prepara!!
#giocoestate

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Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna

#La CucinaDiMimi#
#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi
Torino

Questa ricetta arriva da mio suocero buonanima. E semplicissima con pochi ingredienti ma gustosi. Andiamo a vedere come si prepara!!
#giocoestate

Questa ricetta arriva da mio suocero buonanima. E semplicissima con pochi ingredienti ma gustosi. Andiamo a vedere come si prepara!!
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Ingredienti

30+10minuti
3 persone
  1. 150 grsalmone affumicato
  2. 100 grprosciutto crudo
  3. 250 mlpanna al salmone
  4. 350 grtortiglioni
  5. Olio evo
  6. q.bSale e pepe
  7. Prezzemolo
  8. Strumenti:
  9. Padella grande
  10. Pentola con coperchio per l'acqua
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Istruzioni per cucinare

30+10minuti
  1. 1

    Per prima cosa mettiamo su l'acqua della pasta con fiamma alta, aspettiamo il bollore mettiamo il sale e ci buttiamo la pasta. (La cottura in base dal tipo di pasta 10 minuti)

    Foto del passaggio 1 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
    Foto del passaggio 1 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
  2. 2

    Nel frattempo prendiamo la padella la ungiamo, poi prendiamo il salmone e lo tagliamo a pezzetti piccoli.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
    Foto del passaggio 2 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
  3. 3

    Prendiamo il prosciutto crudo e anch'esso lo tagliamo a pezzi piccoli.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
  4. 4

    Scaldiamo l'olio, mettiamo dentro il salmone il nostro prosciutto crudo e lo facciamo soffriggere a fiamma medio/bassa, poi aggiungiamo la panna e piano piano la lasciamo asciugare un po'.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
    Foto del passaggio 4 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
    Foto del passaggio 4 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
  5. 5

    Trascorso il tempo della cottura della pasta, la coliamo e l'aggiungiamo insieme al condimento facendola saltare un pochino che si amalgami tutto, pepiamo e per ultimo spolveriamo con il prezzemolo.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
  6. 6

    Ed ecco i nostri tortiglioni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna!! Buon appetito 😋

    Foto del passaggio 6 della ricetta Rigatoni con salmone affumicato, prosciutto crudo e panna
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#La CucinaDiMimi#
#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi
il 23 agosto 2021 17:48
Torino
Mi chiamo Ivana, adoro cucinare, è la mia passione!! Ogni giorno faccio una ricetta diversa per la mia famiglia, giusto per non annoiarla mai.😂🤭😘❤
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Commenti (2)

Giulio Pietro Elia
Giulio Pietro Elia @fipsit
24 agosto 2021 20:52
Sembra buona ma non lo ho ancora provata
Ospite
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